三和総合設計　木の住まいブログ

昨日は、ＡＵＮＴＹ−ＭＥＥ　ＢＵＲＧＥＲ（アンティーミーバーガー）の上棟でした。ちょっとちまたでは有名なこのお店。このお店のマスターとは親戚でありまして・・・・。自宅を設計させてもらったのが、10年ほど前。当初から、自宅の隣にはお店を建てることを想定してプランも立ててありました。好きな色が黄色だから外壁は黄色！ってことで、はじめは、えー！！！！って感じでしたが、お店のカラーも黄色にするしたいしってことで、見本をいくつかつくって、設計者としてなんとかギリギリ許せる黄色イヤやまぶき色で許しました（笑）（普通なら絶対にしませんが・・・・）10年も前から計画してたお店。でもなかなか実現できなくて・・・・（はっきりいうと資金がない！）なんとか車を改造して、移動ハンバーガーショップを開き、そうこうしているうちにマスター自作の掘っ立て小屋？のようなものができ、風が吹いて飛びそうな小屋が返って人気を呼び、お客さんも増えたようです。でも、狭い車内の調理は大変（汗）首も曲げなきゃなんないし、しかもマスターだんだんふくらんでくるしー(笑)そしてやっとお店建設にたどりついたのです。でも資金が十分にあるわけではないので、規模は当初計画よりかなり縮小。厳しい予算の中、なんとか知恵をしぼり、マスター独特のこだわりを取り入れ、といった感じです。マスターのこだわりは、私たちがちょっと目が点になることも多かったのですが、そこは、お施主さんの夢を実現するのが私たちの仕事。構造的なことなど基本的に譲れない部分とのバランスをとって設計させていただきました。たぶんお店ができたらびっくりされると思いますが、このお店、客席部分はかなり少ない。3分の２は厨房・・・・・・でも素敵なテラスもあるし・・・・・まあ、いろいろこだわりのあるお店ができそうですよ。写真に写るでっかい後姿はマスター。上棟式のあと真っ赤な夕陽の中での談笑。みんな嬉しそうでした。また完成を楽しみに待っていてください。人気blogランキング参加中。クリックお願いします！　↑　の部分をポチッと押していただくだけでＯＫです。